Name: La sauce mousseline accompagne idéalement de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: sauce mousseline

Meilleures recettes de sauce mousseline et de printemps des Gourmets

Des idées de recettes de sauce mousseline et de printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Asperges blanches et sauce mousseline à l'ail des ours

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Asperges sauce mousseline

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Truites en pâte à sel aux épice, sauce mousseline citronnée à l'estragon

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Du miel et du sel

asperges et sauce mousseline, recette classique

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On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.